• Terpenic Xanthan Gum Thickener 225Gr.
-20%

Terpenic Xantánová guma – zahusťovadlo 225 g.

SKUTE8436553171119
XANTANOVÁ GUMOVÁ je práškové zahusťovadlo v balení po 225 gramov. Široko sa používa v potravinárskom priemysle na zlepšenie textúry a konzistencie rôznych výrobkov, ako sú omáčky, dresingy, zmrzliny a pečivo. Používa sa aj v kozmetickom a farmaceutickom priemysle. Xantánová guma je známa svojou schopnosťou vytvárať stabilné gély a emulzie, čo z nej robí univerzálnu zložku v kuchyni aj pri výrobe rôznych výrobkov.
Bežná cena €21,70 9,64 € / 100gr
Predajná cena €21,70 Bežná cena €27,08
Ušetríte: -€5,38
9,64 € / 100gr
Vypredané
Terpenic Xanthan Gum Thickener 225Gr.
Terpenic Xantánová guma – zahusťovadlo 225 g.
Bežná cena €21,70 9,64 € / 100gr
Predajná cena €21,70 Bežná cena €27,08
Ušetríte: -€5,38
9,64 € / 100gr

 

 
XANTANOVÁ GUMOVÁ je zahusťovadlo používané v potravinárskom priemysle. Ide o prírodný polysacharid, ktorý sa získava fermentáciou cukrov baktériou s názvom Xanthomonas campestris. Tento produkt sa používa na zlepšenie textúry a konzistencie potravín a nápojov, keďže má schopnosť vytvárať stabilné gély a emulzie. Okrem toho je xantánová guma odolná voči vysokým teplotám a kyselinám, čo ju predurčuje na použitie v pekárskych výrobkoch, omáčkach, dresingoch, zmrzlinách a iných spracovaných potravinách.

Zloženie

Tento produkt obsahuje 100 % xantánovej gumy
Farmaceutický
rada
Consult our pharmacist
Julia Mendoza Murillo
A pharmacist and nutritionist will help you follow healthy lifestyle habits and take care of your health.
Ask me