Naša srvátková bielkovina (Whey PROtein+) je čistý koncentrát srvátkovej bielkoviny (WPC) získaný ultramikrofiltráciou cez membrány, tento proteín sa vyznačuje vysokou rozpustnosťou aj pri kyslom pH (žalúdok), vďaka čomu sa rýchlo trávi (Wilson J. et al., JISSN. 2006) a nespôsobuje tráviace ťažkosti, pričom rýchlo dodáva aminokyseliny do krvi (hyperaminoacidémia), aby ich mohli svalové bunky využiť v procesoch regenerácie, a to nielen po tréningu, ale aj v priebehu celého dňa.
Okrem toho, a čo je najdôležitejšie, sme vylepšili jeho zloženie pridaním rozvetvenej aminokyseliny leucínu v dostatočnom množstve, aby sme dosiahli aspoň 3 g na dávku, čo vedecky odporúčajú na aktiváciu mTOR dráhy, ktorá indukuje syntézu bielkovín, a tým optimalizovali procesy regenerácie svalov (Jäger R. et al., JISSN. 2017).
Pridali sme tiež L-glutamín, pretože táto aminokyselina, okrem iného, zdá sa zlepšuje fungovanie imunitného systému tým, že slúži ako palivo (Calder PC et al., AA. 1999), hlavne pre makrofágy a lymfocyty.
Okrem toho môže samotná suplementácia srvátkovými bielkovinami tiež prospievať imunitnému systému, keďže aminokyseliny sú signálne molekuly, ktoré okrem iného regulujú funkciu lymfocytov (Bumrungpert A. et al., JMF. 2018). Množstvo na jednu dávku je 5,9 g, čo zahŕňa pridané množstvo aj samotné prekurzory obsiahnuté v srvátkovom proteíne.
Vďaka tomu, že je bielkovina získavaná ultramikrofiltráciou cez membrány, nedochádza k jej poškodeniu ani k stratám esenciálnych aminokyselín, ako je napríklad lysín, ktorý je najcitlivejšou aminokyselinou na tepelné procesy, pričom jej koncentrácia slúži ako referenčný ukazovateľ kvality tohto typu bielkovín.
A rovnako ako všetky produkty spoločnosti Crown Sport Nutrition® sa vyznačuje vynikajúcou chuťou, rozpustnosťou a stráviteľnosťou.
